Entenda quais são 6 das 8 principais famílias tecnológicas queijeiras por Laurent Mons, diretor do Centro de Formação MonS da França e tradução de Débora Pereira.
Categoria: NOVIDADES
Presidente dos Queijeiros da França estará em Araxá em agosto
Claude Maret, o presidente da Federação dos Queijeiros da França virá ao Brasil em agosto para ser o líder do concurso do Mundial do Queijo do Brasil. Veja o vídeo.
Concurso de Melhor Queijeiro da França
A única mulher vencedora do concurso nacional de Meilleur Ouvrier de France em 2019, Christelle Lohro, da Maison Lohro de Strasbourg, estará no Mundial do Queijo do Brasil em Araxá.