O concurso conta com a chancela oficial do Concours de Meilleur Fromager du Monde, realizado no Mondial du Fromage de Tours, na França.
🏆 O vencedor da edição brasileira garante vaga direta na próxima edição do concurso mundial, que acontecerá em 2027, com passagem aérea de São Paulo a Paris como parte da premiação.
A presidência do concurso é exercida por Annick Polèse (foto), presidente da Fédération des Fromagers de France, referência internacional no setor de queijos.
Como Comissária Geral do concurso, contamos com Marina Cavechia, queijista do Teta Cheese Bar (Brasília-DF) e vencedora do 1º Concurso de Melhor Queijista do Brasil.
O Concurso de Melhor Queijista do Brasil é voltado a comerciantes de queijo, chefs de cozinha e agentes comerciais da cadeia do queijo artesanal ou industrial.
A seleção dos candidatos é feita por meio de uma pré-avaliação com base nos dossiês de candidatura.
1º Concurso de Melhor Queijista (2022)
🏆 Marina Cavechia, do Teta Cheese Bar (Brasília-DF), foi eleita a Melhor Queijista do Brasil em 2022.
🥈 Aline Biasuz, da Amor pelo Queijo (Passo Fundo-RS), ficou em 2º lugar.
🥉 Carolina Nalin, da Queijos e Amigos (Campinas-SP), ficou em 3º lugar.
🎥 Assista ao vídeo do concurso
2º Concurso de Melhor Queijista (2024)
🏆 Anderson Aguiar, da Loucos por Queijo (São Paulo-SP), foi eleito o Melhor Queijista do Brasil em 2024.
🥈 Cristiane Abade, do Empório Montanara (Londrina-PR), ficou em 2º lugar.
🥉 Juliana Cavalcante, da Lá do Interior (Socorro-SP), ficou em 3º lugar.
