Em sua segunda edição no Brasil, este concurso é voltado para o público de comerciantes de queijo, chefs de cozinha e agentes comerciais da cadeia do queijo artesanal ou industrial.
Regulamento
Para se inscrever é preciso preencher o formulário de inscrição (neste link)
O concurso tem a chancela do Concours de Meilleur Fromager du Monde do Mondial du Fromage de Tours na França. O vencedor tem sua vaga garantida para participar na próxima edição, na França, em setembro de 2025. O prêmio é uma passagem de São Paulo para Paris para participar do evento na França.
O presidente do concurso de Melhor Queijista do Brasil é Dominique Bouchait, Meilleur Ouvrier de France-MOF e queijista da Fromagers de Mont Royal, na França. A comissária geral do Concurso de Melhor Queijista é Flávia Rogoski, queijista da loja Bon Vivant em Curitiba e diretora da SerTãoBras. Os candidatos serão julgados em uma pré-seleção através dos seus dossiês de candidatura.
Marina Cavechia, do Teta Cheese Bar de Brasilia, é a Melhor Queijista do Brasil em 2022, seguida de Aline Biasuz da Amor pelo Queijo e Carolina Nalim, da Queijos e Amigos
