El 4º Campeonato Mundial Brasileño de Quesos tuvo lugar desde Del 16 al 19 de abril de 2026, en el Teatro B32, São Paulo-SP. El programa, dirigido a profesionales y consumidores finales, fue desarrollado por una equipo Entusiasta y apasionado por el queso.
A Feria de quesos y alimentos locales Fue en la zona exterior del Teatro B32., con libre acceso al público. Un centenar de productores de todo Brasil vendieron sus productos directamente desde la finca.
Dentro del teatro, cuatro concursos hicieron las delicias de los participantes:
- IV Concurso de Quesos y Productos Lácteos;
- 3er Concurso de Mejor Quesero de Brasil;
- 3er Concurso de Mejor Quesero de Brasil;
- 3er Mejor Concurso de Fondue de Brasil.
En los espacios de coworking del Teatro (accesibles a través de las escaleras junto a la Ballena), el Programa Vía Láctea reunido Conferencias e Ronda de negocios.
Desde 2019, la Campeonato Mundial de Quesos de Brasil Se ha consolidado como el evento esencial para los participantes del sector quesero y lácteo: curadores de queso, productores de leche, distribuidores, fabricantes de equipos, proveedores y chefs.
La quinta edición está programada para celebrarse en el mismo recinto, el Teatro B32, del 13 al 16 de abril de 2028.