FORMULAIRE D'INSCRIPTION | 4e Championnat du monde du fromage – Étape 2

Catégorie Fromage

En combien de morceaux votre fromage sera-t-il présenté ?

Nom commercial : fromage

Décrivez la forme et le poids standard d'un morceau de votre fromage.

Brève description de votre processus de fabrication du fromage.

Traitement thermique du lait

Votre fromage est-il fabriqué à partir de lait cru et de ferments issus de cultures agricoles (non commerciales) ?

Oui Non

Si oui, accepteriez-vous de faire don de votre échantillon à des fins de recherche ?

Oui Non