ASSOCIATION SERTÃOBRAS
SerTãoBras est une société civile à but non lucratif, animé par une centaine de membres présents du Nord au Sud du Brésil : Pará, Paraíba, Bahia, Goiás, DF, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo et Paraná.Elle diffuse l’information auprès du grand public tout en investissant dans la formation technique des fromagers et crémiers.
GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS
A Guilde est une association internationale qui rassemble plus de 8 000 membres de plus de 40 pays. Le Club Brasil compte 52 membres, dont des producteurs artisanaux et industriels.
FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE
A Federação dos Queijeiros da França rassemble 3 500 négociants fromagers français et encourage le renforcement de la culture fromagère à travers des animations et des formations. Le président de la Fédération, Claude Maret, est le président du concours de fromages et de produits laitiers du Mundial do Queijo du Brésil.
PROFISSÃO QUEIJEIRA E PROFESSION FROMAGER
Le magazine Profissão Queijeira est la fille du magazine français Profession Fromager. Les deux divulguent des informations essentielles pour ceux qui vivent de fromage.
