15 de setembro – Quinta-feira
18h | Abertura oficial do evento, da Feira de Queijos e Produtos de Terroir, com corte da faixa e presença de autoridades brasileiras e francesas
20h | Coquetel de recepção dos jurados
16 de setembro -Sexta-feira
8h-22h | Feira de Queijos e produtos de terroir e Salão Profissional
9h | Recepção dos jurados
9h30 | Conferência para jurados no Auditório
10h | Início da primeira etapa do Concurso Mundial de Queijos e Produtos Lácteos
13h | Encerramento da primeira etapa
15h – 17h | Segunda etapa, escolha do melhor queijo do concurso
18h – Divulgação dos resultados do concurso de queijos e produtos lácteos.
17 de setembro – Sábado
8h-22h | Feira de Queijos e produtos de terroir e Salão Profissional
8h | Recepção dos jurados dos concursos de Melhor Queijista e Melhor Queijeiro
9h | Início do concurso de Melhor Queijista do Brasil
12h | Encerramento do concurso
14h | Início do concurso de Melhor Queijeiro do Brasil
17h | Encerramento do concurso
19h | Cerimônia da Guilde des Fromagers, Premiação dos dois concursos e Jantar de Gala
18 de setembro – Domingo
8h – 12h | Feira de Queijos e Produtos de Terroir
