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16h | Concurso de Melhor Fondue do Brasil
18h30 | Abertura oficial do evento, da Feira de Queijos e Produtos de Terroir, com corte da faixa e presença de autoridades brasileiras e internacionais
19h30 | Coquetel de recepção dos jurados
9h-20h | Feira de Queijos e Produtos de Terroir e Salão Profissional
9h | Início do Programa Via Láctea e do programa de degustações
8h | Recepção dos jurados
9h | Início da primeira etapa do Concurso Mundial de Queijos e Produtos Lácteos
12h | Encerramento da primeira etapa
16h | Segunda etapa: escolha do melhor queijo do concurso
20h | Jantar de Gala e divulgação dos resultados do concurso de queijos e produtos lácteos no Teatro, no site e entrega dos prêmios no jantar
8h | Recepção dos jurados dos concursos de Melhor Queijista e Melhor Queijeiro
9h-20h | Feira de Queijos e Produtos de Terroir e Salão Profissional
9h | Início do concurso de Melhor Queijista do Brasil
12h | Encerramento do concurso
14h | Início do concurso de Melhor Queijeiro do Brasil
17h | Encerramento do concurso
18h | Cerimônia da Guilde des Fromagers, premiação dos dois concursos de Melhor Queijeiro e Melhor Queijista
9h – 16h | Feira de Queijos e Produtos de Terroir
