Produtora do queijo Senzala e de queijo artesanal de Araxá.

Quarta geração de produtores de queijo na cidade de Sacramento, região de Araxá, Marly, seu esposo Joel Leite e toda sua família são atores importantes na cadeia do queijo artesanal brasileiro. O seu  queijo Senzala, de mofo branco da Fazenda Caxambu, ganhou medalha ouro e super ouro no Mundial do Queijo de Tours, na França, em 2017.

Marly é associada da SerTãoBras e da Aqmara e seu trabalho de divulgação do queijo ultrapassa as fronteiras, mostrando ao Brasil e ao mundo a importância de se valorizar pequenos produtores fazendo queijos de qualidade. No Mundial, sua função principal é buscar parcerias e mobilizar  pequenos produtores para garantir sua inclusão nesse importante momento da revolução queijeira brasileira.