1er Championnat du monde des fromages du Brésil, Araxá 2019
En 2019, l'événement s'est déroulé à Araxá, dans le Minas Gerais. Notre compétition est itinérante. Souhaiteriez-vous accueillir le Championnat du monde dans votre région ? Faites-le nous savoir !
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Les suites confortables, les magnifiques salles, la gastronomie et le cadre naturel luxuriant offriront le cadre idéal pour le Championnat du monde des fromages brésiliens.
Un concours visant à récompenser l'excellence dans l'art de la fabrication du fromage.
La seule femme à avoir remporté le concours national de Meilleur Ouvrier de France en 2019, Christelle Lohro, de la Maison Lohro à Strasbourg, sera présente au Championnat du monde des fromages au Brésil, à Araxá.
Vous voulez connaître la réponse à cette question ? Visionnez la conférence donnée par le professeur Luis Roberto lors du troisième championnat mondial des fromages du Brésil.
La troisième édition du Championnat du monde brésilien des fromages, qui s'est déroulée du 11 au 14 avril, a couronné de nouveaux vainqueurs dans les catégories en compétition :
