Dominique Bouchait, l'histoire du célèbre chef français.
Qui est Dominique Bouchait ? Dominique Bouchait est l’un des grands maîtres fromagers français. Il a reçu de nombreuses récompenses…
Qui fait
Roland Barthélemy, président de la Guilde Internationale des Fromagers ; Annick Polèse, présidente du Concours du Meilleur Fromager ; Arnaud Sperat Czar, président du Concours du Meilleur Fromager ; Débora Pereira, présidente du Championnat du Monde…
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Qui sera le prochain Fromager du Brésil 2024 ?
Contrairement aux autres concours de l'industrie laitière, le concours qui détermine qui est le meilleur fromager du Brésil…
Foire aux fromages et aux produits locaux
La foire proposera également des spectacles musicaux pour tous les publics. Un guide des attractions, contenant toutes les informations nécessaires, est disponible.
Candidats au titre de Meilleur Fromager du Brésil 2024
Présents à la première étape qui s'est tenue au siège de Suck Milk à Nova Erechim, Santa Catarina, les candidats...
Un nouveau défi pour les candidats au titre de Meilleur Fromager du Brésil.
Le concours du Meilleur Fromager du Brésil comporte 3 épreuves, divisées en 4 étapes. La première était…
Programme complet
Lieu : Teatro B32 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04543-060, Brésil PROGRAMME GÉNÉRAL JEUDI 16 AVRIL…