quesos sin fronteras
Mapa de queserías y bodegas para visitar en el Estado de São Paulo.
Conozca de primera mano a los productores artesanales presentes en la feria de alimentación local, del 16 al 19 de abril en la Praça da Baleia.
Envíe su trabajo científico al Campeonato Mundial de Quesos Brasileños.
Un concurso para reconocer la excelencia en el arte de elaborar quesos.
La única mujer que ganó el concurso nacional Mejor Obrero de Francia en 2019, Christelle Lohro, de la Maison Lohro de Estrasburgo, estará en el Campeonato Mundial de Quesos en Brasil, en Araxá.
¿Quieres saber la respuesta? Consulta la conferencia del profesor Luis Roberto durante el Tercer Campeonato Mundial de Quesos de Brasil.
La Tercera Edición del Campeonato Mundial de Quesos de Brasil, que tuvo lugar entre el 11 y el 14 de abril, presentó nuevos ganadores en las categorías disputadas:
