fromages sans frontières
Carte des fromageries et des domaines viticoles à visiter dans l'État de São Paulo.
Venez découvrir de visu les producteurs artisanaux présents à la foire alimentaire locale, du 16 au 19 avril à Praça da Baleia.
Soumettez vos travaux scientifiques au Championnat du monde brésilien de fromage.
Un concours visant à récompenser l'excellence dans l'art de la fabrication du fromage.
La seule femme à avoir remporté le concours national de Meilleur Ouvrier de France en 2019, Christelle Lohro, de la Maison Lohro à Strasbourg, sera présente au Championnat du monde des fromages au Brésil, à Araxá.
Vous voulez connaître la réponse à cette question ? Visionnez la conférence donnée par le professeur Luis Roberto lors du troisième championnat mondial des fromages du Brésil.
La troisième édition du Championnat du monde brésilien des fromages, qui s'est déroulée du 11 au 14 avril, a couronné de nouveaux vainqueurs dans les catégories en compétition :
