4e Concours des fromages et des produits laitiers
Les suites confortables, les salons magnifiques, la gastronomie et le cadre naturel luxuriant offriront un cadre idéal…
Qui fait
Roland Barthélemy, président de la Guilde Internationale des Fromagers ; Annick Polèse, présidente du Concours du Meilleur Fromager ; Arnaud Sperat Czar, président du Concours du Meilleur Fromager ; Débora Pereira, présidente du Championnat du Monde…
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3e concours du meilleur fromager du Brésil
Un concours visant à récompenser l'excellence dans l'art de la fabrication du fromage.
Concours du meilleur fromager du Brésil
Seule femme lauréate du concours national du Meilleur Ouvrier de France 2019, Christelle Lohro, de Maison…
Pourquoi est-il sans danger de consommer des fromages au lait cru avec des moisissures naturelles ?
Vous voulez connaître la réponse à cette question ? Visionnez la conférence donnée par le professeur Luis Roberto lors de…
Le Championnat du monde des fromages 2024 du Brésil a de nouveaux vainqueurs.
La troisième édition du Championnat du monde des fromages au Brésil, qui s'est déroulée du 11 au 14…
3e Championnat mondial des fromages du Brésil : le fromage brésilien “ Morro Azul ” remporte la 1re place au Concours international des fromages et produits laitiers
Vendredi dernier, le 12 avril, le Championnat du monde des fromages brésiliens a élu le fromage Morro Azul grand champion…