crème au beurre
Carte des fromageries et des domaines viticoles à visiter dans l'État de São Paulo.
Venez découvrir de visu les producteurs artisanaux présents à la foire alimentaire locale, du 16 au 19 avril à Praça da Baleia.
Soumettez vos travaux scientifiques au Championnat du monde brésilien de fromage.
Un concours visant à récompenser l'excellence dans l'art de la fabrication du fromage.
La seule femme à avoir remporté le concours national de Meilleur Ouvrier de France en 2019, Christelle Lohro, de la Maison Lohro à Strasbourg, sera présente au Championnat du monde des fromages au Brésil, à Araxá.
Vous voulez connaître la réponse à cette question ? Visionnez la conférence donnée par le professeur Luis Roberto lors du troisième championnat mondial des fromages du Brésil.
