Local: Teatro B32 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04543-060, Brasil
PROGRAMA GERAL
QUINTA-FEIRA, 16 DE ABRIL
Início das competições e cerimônia solene.
Horário | Atividade | Local |
8h – 12h | 1ª Etapa – Concurso de Melhor Queijista do Brasil | Teatro B32 |
14h – 16h | Formação e Credenciamento Oficial dos Jurados e Inauguração da Feira | Teatro B32 |
18h | Cerimônia de Abertura Oficial Capítulo de Entronização da Guilde Internationale des Fromagers | Praça da Baleia |
20h | Coquetel de Recepção para Jurados e Autoridades | Salão Principal – Teatro B32 |
22h | Encerramento das atividades do dia. |
SEXTA-FEIRA, 17 DE ABRIL
O ápice da competição internacional e o Congresso de Inovação.
Horário | Atividade | Local |
7h30 | Recepção, credenciamento e entrega de materiais para jurados. | Teatro B32 |
9h | Abertura da Feira de Produtores ao público | Praça da Baleia |
9h | Início do Congresso Via Láctea (painéis e palestras) | Salas de Coworking – Teatro B32 |
9h | 1ª Etapa – Concurso Mundial de Queijos e Produtos Lácteos | Teatro B32 |
13h | Intervalo para avaliações. | |
16h | Grande Cerimônia da Guilde Internationale des Fromagers e 2ª Etapa – Concurso Mundial de Queijos e Produtos Lácteos | Teatro B32 |
18h | Cerimônia de Premiação do Prêmio Raquel Cattani | Teatro B32 / Praça da Baleia |
22h | Encerramento da Feira de Produtores. | Praça da Baleia |
SÁBADO, 18 DE ABRIL
A celebração dos talentos nacionais e a grande festa de encerramento.
Horário | Atividade | Local |
9h | Abertura da Feira de Produtores | Praça da Baleia |
9h – 12h | Final Nacional – Concurso de Melhor Queijista do Brasil | Teatro B32 |
13h – 17h | Final Nacional – Concurso de Melhor Queijeiro do Brasil | Teatro B32 |
20h | Festa de Encerramento & Show dos Chefs de Origem. Cerimônia de entrega de premiação dos vencedores dos concursos de queijos e produtos lácteos, melhor queijeiro e melhor queijista | Teatro B32 |
22h | Encerramento final da Feira de Produtores. |
DOMINGO, 19 DE ABRIL
Última oportunidade para visitar a feira.
Horário | Atividade | Local |
9h | Abertura Final da Feira de Produtores | Praça da Baleia |
16h | Encerramento Oficial do 4º Mundial do Queijo do Brasil | Praça da Baleia |