Programa Via Láctea

Edson da Costa Cardoso: Engenheiro de Computação pela UERJ com pós-graduações pela UFRJ e PUC-RJ. Sócio proprietário do Capril Rancho das Vertentes fundado em 2014 em Barbacena-MG, com diversas premiações […]

Luiz Augusto de Oliveira Campos: Começamos trabalhando com os queijos de certa forma para ajudar meu sogro criador de cabras e retilheiro de leite e fornecedor de algumas queijarias próximas […]

Agustin Battellini: Mais conhecido como “O Arquiteto do Queijo”, fabrica queijos orgânicos exclusivos há 20 anos. Autodidata, pesquisador apaixonado e viajante incansável, produziu queijos de ovelha na América Latina, Califórnia, […]