Mesa Redonda – O Papel do Queijista no Mercado do Queijo Artesanal
Sala 7 de Coworking do subsolo do teatro Avenida Faria Lima, 3732, São Paulo, São Paulo, BrasilLuiz Augusto de Oliveira Campos: Começamos trabalhando com os queijos de certa forma para ajudar meu sogro criador de cabras e retilheiro de leite e fornecedor de algumas queijarias próximas de Campinas, logo começamos a vender para amigos e depois o negócio aumentou, minha esposa Carol encontrou a Débora pelo caminho e de repente estava […]
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